푸드 마일리지

식품(원료)이 생산된 곳에서 일반 소비자의 식탁에 오르기까지의 이동거리

푸드 마일리지의 개념은 영국의 소비자 운동가 팀 랭(Tim Lang)이 1994년 처음 사용한 것으로 식품이 생산된 곳에서 일반 소비자의 식탁에 오르기까지의 이동 거리(소요거리)를 말한다.

농산물 공급의 해외 의존도가 높아지는 상황에서 수입 농산물에 대한 안정성, 신선도, 이동까지 배출되는 온실가스 등은 소비자의 새로운 관심사로 떠오르고 있다.

이 운동은 가능한 가까운 곳에서 생산된 농산물을 소비하는 것이 식품의 안전성이 높으면서 수송에 따른 환경 오염을 경감시킬 수 있다는 주장과 더불어 점차 확산되고 있다. 푸드 마일리지 계산은 식품 수송량(ton)에 이동 거리(km)를 곱해서 얻을 수 있다.

푸드 마일리지와 비슷한 용어로는 로컬푸드와 지리적 표시제가 있다.